Ingredienti :
1 dl di caffè
2 cucchiai di marsala
250 gr di formaggio cremoso
3 cucchiai di zucchero a velo
2,5 dl di mascarpone
12 savoiardi piccoli
cioccolato tritato fine q.b.
Procedimento:
Mescolate il caffè e il marsala in un piatto piano,lavorate il formaggio e lo zucchero a velo in una terrina capiente con le fruste elettriche ad alta velocità fino a ottenere un composto cremoso.
Usando la spatola unite il mascarpone al composto ottenuto precedentemente.
Immergete i savoiardi nel caffè e poi disponeteli verticalmente in 4 coppe monodose; distribuite la crema nelle coppe e cospargetela di cioccolato.
Tenete i tiramisu 15 minuti in frigo oppure fino al momento del servizio.
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